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韭菜炒鸡蛋原材料:苋菜200克、生鸡蛋200克、食用油15克、动物油10克、盐3克作法:1、将苋菜清洗,切割成段儿2、蛋磕入碗内,放少许食盐打撒搅拌3、锅置火上,添加绿色植物油热4、倒进鸡蛋液,炒出小