星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...
1、食材:粗辣椒面200g、细辣椒面200g、盐2勺、白糖1勺、白胡椒粉适量、葱姜片蒜片适量、洋葱半个、香菜2根、桂皮花椒小茴香八角适量、花生碎30克、白芝麻30g、十三香1勺、白酒1勺。2、200g ...
现在很流行一种名叫乐吧的薯片零食,很受欢迎。我家也经常买来吃,买来的东西新增剂比较多,吃起来也不放心。以下是我为您整理的自制乐吧薯片的做法,希望您喜欢。 自制乐吧薯片的做法 食材 主料土豆300克 ...
1、北极甜虾、厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾这三种虾都很好吃,各具特色,它们所适用的烹制方法也是各不相同的。2、加拿大北极甜虾身材苗条,这种虾的身体呈红色,熟了以后就变成粉红色,肉质筋道且鲜甜微咸,是很多小 ...
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
发糕的做法如下:主料:高筋面粉300克、玉米面100克。辅料:酵母4克、白糖10克、温水适量。1、和好面发至两倍大。2、放入锅中拍扁,醒20分钟。3、然后上汽蒸20分钟。4、蒸好后拿出来放置。5、然后 ...
好吃又简单又软的南瓜饼做法:用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。1、南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。2、蒸熟了以后晾凉。3、倒入碗中,加入30克 ...
兔子肉最好吃的做法如下:工具/原料:兔子、食用油、食盐、辣椒红,小)3个、鸡精1/2勺、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒、碗、锅。1、兔切丁、辣椒切圈。2、热锅倒油、放入花椒。3、放入兔丁炒熟盛出。4、 ...
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...
最贵的菜?三十年前是长江“鲥鱼”!那时每500克要七至八千元,“买的人不吃,吃的人不买”。我是六十年代孩童时代吃过,味道确实“鲜”“嫩”“肥”“美”。现在只能回味,因为它早已绝迹。这是生代环境遭破坏的 ...
用西红柿炖排骨炖很好喝,又有营养。食材准备:西红柿,排骨,姜,盐,姜。做法:1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净。2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨,清洗干净。3、 ...
熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、[1] 胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml没有就用热水代替)、料酒1小勺、葱姜少许。挑选牛肚和清洗:新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性,颜色较淡,无腐败气味。挑选牛肚时注 ...
1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...
青瓜的营养非常丰富,可是大家最认可的便是青瓜具有很好的减肥的作用,青瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变成人体脂肪。除此之外,青瓜里的纤维对推动人体肠道内腐坏物质的清除,及其降胆固醇有一定功效,能增 ...
1、食材:粗辣椒面200g、细辣椒面200g、盐2勺、白糖1勺、白胡椒粉适量、葱姜片蒜片适量、洋葱半个、香菜2根、桂皮花椒小茴香八角适量、花生碎30克、白芝麻30g、十三香1勺、白酒1勺。2、200g ...
主料小鱼10条辅料盐适量步骤一把鱼洗一洗步骤二不需要把内脏弄出来步骤三用盐腌制大概20分钟步骤四把鱼放入已经冒烟的油锅中,炸到金黄即可。松子鱼原料:活桂鱼(或黄石首鱼)1条(约750克)、虾仁18克、 ...
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
凉拌凉皮的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 口味:微辣 工艺:拌凉拌凉皮的制作材料: 主料:小麦面粉400克辅料:菠菜200克,酵母2克,黄瓜100克,猪肉(瘦)1 ...
又到了吃小龙虾的季节,哪里的小龙虾是比较便宜的?现在是吃龙虾的季节,朋友想找最好吃的地方,一定到小龙虾的出产地,有监利吃口味虾,有潜江吃油闷虾。两个地方的龙虾口味不一样,各有特色,农家乐的地方,现抓, ...
1、酸辣土豆丝选材制做酸辣土豆丝首先要准备好原材料,这是制作的前提,要准备1~2个新鲜优质的土豆,还要准备好适量的辣椒粉和米醋及少量的油。看起来准备的材料很少,但是这些材料是必须要准备到位的,而且要确 ...
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制作冰糖葫芦20串,需要一斤冰糖,水的话放二两水就可以了,需要不断的熬熬制成糖浆。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后 ...
1、沅陵酥糖沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始制作,有500多年生产历史。现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多,产品畅销全国各地,深受广大顾客的欢迎。沅陵酥糖自1982年以来连续三次获湖南 ...
做牛肉汤1食材牛骨头,红薯粉丝,千张,大蒜末,香菜末,蒜泥牛肉2做法用牛骨头炖汤,炖出香味,放入牛肉煮熟,捞出切片。汤中放入盐,鸡精调味道将泡好的红薯粉丝,千张丝,放入汤中煮熟,倒入碗中,放入切好的牛 ...
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...
做法如下:1、豇豆去筋摘好洗净,掐段备用。2、坐锅烧水,水开后滴少许油,下豇豆焯熟。3、快速放放冰水中。4、将所有调料加凉白开兑成料汁,拌匀即可开吃。豇豆的做法干煸豇豆是四川一带的家常菜,那么干煸豇豆 ...